Mis últimos días en Plovdiv antes de cruzar a Turquía Después de días increíbles en Sofía, llegué a Plovdiv, una ciudad que me atrapó desde el primer momento. Sabía que era una de las más antiguas de Europa, pero no esperaba encontrarme con un lugar tan vibrante, lleno de historia, cultura y una atmósfera única. …
Desde el primer bocado, supe que este tour gastronómico en Sofía iba a ser algo inolvidable. Desayuno: Un comienzo perfecto Nada más salir del hostel, me dirigí a una panadería local para probar la famosa banitsa. Apenas le di un mordisco, entendí por qué es el desayuno más querido en Bulgaria. La masa crujiente y …
¡Finalmente llegamos a Sofía! Después de cruzar Bulgaria desde Ruse, la capital me recibió con una explosión de color primaveral, calles llenas de vida y una arquitectura que combinaba historia, modernidad y un toque casi místico. No sabía exactamente qué esperar de Sofía, pero lo que encontré superó cualquier idea previa. Desde el primer paseo …
Después de varias semanas recorriendo Rumanía, llegó el momento de despedirme y cruzar la frontera hacia un país que siempre me había despertado curiosidad: Bulgaria. Mi primera parada fue Ruse, una ciudad a orillas del Danubio, justo en la frontera con Rumanía. Desde el tren, mientras cruzaba el famoso Puente de la Amistad, sentí esa …